Events

Weinpalaver «Alto Adige»

Ausgezeichnete Weine verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 59.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab mit Online-Vorauskasse und profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 54.-!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren)

Wir freuen uns auf Sie!

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Weinpalaver «Piemont»

Ausgezeichnete Weine verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 59.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab mit Online-Vorauskasse und profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 54.-!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren)

Wir freuen uns auf Sie!

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Wine & Dine

Dem Weinolymp ganz nah!

Diesmal entführen wir Sie in das einzigartige Weingut an der toskanischen Küste, welches im Jahre 1898 zu Ehren von Olimpia Alliata, Prinzessin von Biserno, benannt wurde. Die Rebberge liegen in Bolgheri (Livorno) in unmittelbarer Nähe der Tyrrhenischen Küste. Ein Weingut mit spannender Geschichte! Erfahren Sie mehr über den Wein des Jahres Donna Olimpia 1898, Bolgheri DOC und dessen Weingut.

Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise in das sonnige Toskana und verwöhnen Sie mit einem passenden 4-Gang-Menu inkl. Weine, Mineral und Kaffee für CHF 99.– pro Person.

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

 

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Weinpalaver «Top Shots»

Ausgezeichnete Weine verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Keine Frage ohne Antwort – darum, jede offene Frage mitbringen. Der Fachmann vor Ort stellt sich der Herausforderung.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 89.- pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Hinweis: zahlen Sie bereits vorab mit Online-Vorauskasse und profitieren Sie von einem Spezialpreis von CHF 80.-!

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! (Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren)

Wir freuen uns auf Sie!

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Klassiker

Als ob «Mama de la casa» die Kochkelle schwingt...

Bereits ab 4 Personen erleben Sie bei uns con tutta la famiglia, mit Freunden oder Arbeitskollegen eine richtige Tavolata wie bei Nonna in bella Italia.

Alle Gerichte werden in Schüsseln und Platten serviert und jeder bedient sich selbst.

Feines italienisches Essen in 5 Gängen, hervorragende Weine, Mineralwasser, Espresso und Grappa; alles ist à discrétion im Preis von CHF 79.50 inbegriffen.

Geniessen Sie ein unvergessliches Erlebnis in einer ungezwungenen Atmosphäre.

Per l‘aperitivo
Prosecco, gebrochene Parmesanstücke und Grissini

Antipasti dal nostro buffet
Antipasti- und Salatauswahl vom Buffet

Variazioni di pasta
Spaghetti carbonara, Penne all’arrabbiata, Ravioli della casa, Linguine con pesto

Gebratene Riesencrevetten
mit Knoblauch und Cherry-Tomaten

Involtini di pollo con «Speck»
Pouletbrustroulade mit Speck

Scaloppine di maiale limone
Schweinsschnitzel an Zitronensauce

Contorni
Risotto, Saisongemüse

Formaggi tipici
Verschiedene italienische Käsesorten

Sorbetto al Moscato
Erfrischendes Sorbet mit Moscato

Buon appetito!

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Essen Sie mit Ihren Freunden oder Ihrer Familie Pizza zum Einheitstarif. Für nur CHF 32.50 pro Person servieren wir Ihnen Pizza à discrétion!

Die «Pizze» werden nacheinander serviert und vorgeschnitten in die Mitte des Tisches gestellt.

Im Preis inbegriffen ist das Antipasti-/Salatbuffet à discrétion.

Profitieren Sie jetzt! Wir freuen uns auf Sie.

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4x jährlich finden Sie in unserer Hauszeitung alle unsere Events sowie viel Wissenswertes rund um Essen und Trinken. Schauen Sie rein und erweitern Sie Ihren «kulinarischen Horizont»!

à la minute Sommer N° 2/17

Rezepte für das gelungene Dinner zu Hause, die passenden Weinempfehlungen, Wissenswertes über die Mythen der Gastronomie und vieles mehr erwarten Sie auf dem Blog für Geniesser:

www.a-la-minute.ch

OFFENE STELLEN

Offene Stellen

Die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Handelns. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Service auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeiter, mit dem Ziel, die Selbstständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.

Werden Sie Teil davon und bewerben Sie sich auf folgende Stellen. 

Ist für Sie keine passende Stelle dabei, können Sie uns eine Spontan-Bewerbung zustellen und wir prüfen, ob wir für Sie vielleicht doch eine Anstellungsmöglichkeit finden.

Das «Una Storia della vita» im Herzen des idyllischen Städtchens Sempach ist elegantes Ristorante, weltoffene Beiz, stilvolle Vinothek und lauschige Gartenwirtschaft in einem. Für unseren wunderschönen Betrieb mit hauptsächlich italienischem Personal  suchen wir noch Unterstützung im Service.

Ihr Profil:

• abgeschlossene Servicefachausbildung 
• berufserfahrene Persönlichkeit mit Charme und Kompetenz
• routiniert, selbstständig, mitdenkend und belastbar
• flexibel, einsatzbereit und teamorientiert 

Ihr Aufgabengebiet umfassen Tätigkeiten im à la carte-, Terrassen- und Bankettservice. Sie führen Ihre eigene Station, nehmen Reservationen entgegen und betreuen unsere Gäste. Zudem sind Sie für Mise en place Arbeiten zuständig und für die allgemeine Arbeitsplatzhygiene verantwortlich. 

In einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld finden Sie bei uns die Chance, Ihre berufliche Leidenschaft auszuleben, denn bei uns sind Sie Gastgeber.

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Foto.

Ristorante «una storia della vita»,
Isabell Eltschinger, Geschäftsführerin
Stadtstrasse 42, 6204 Sempach Stadt, Tel. 041 460 44 74,
isabell.eltschinger@remimag.ch, www.unastoria.ch

Online Bewerben

Ein Ausbildungsplatz im Herzen des idyllischen Städtchens Sempach. Ein elegantes Ristorante, die weltoffene Beiz, eine stillvolle Vinothek oder die lebendige Bar – das alles ist unser Ristorante «una storia della vita». Eine einzigartige Mischung aus italienischer Lebensart und rustikalem Charme. Im Sommer laden die «Terrazza» und der «Giardino» zum draussen verweilen und geniessen ein.

Die Una Storia-Küche bietet eine vielfältige Auswahl echt italienischer Gerichte. Eine beliebte Spezialität sind die hausgemachten Gnocchi. Das Rezept dafür stammt von der Nonna des Küchenchefs. Saisonale Spezialitätenwochen, Weinanlässe sowie zahlreiche kleine und grosse Anlässe machen das «Una Storia» zu einem lebendigen Ort der Begegnung. Ein Highlight ist das weitherum bekannte und einzigartige Megabuffet.

Auf August 2017 bieten wir tolle Lehrplätze an:

Lernende Köchin bzw. Lernender Koch EFZ
Lernende Restaurationsfachfrau bzw. Restaurationsfachmann EFZ


Ins «una storia della vita» passen jungen Menschen, die als Gastgeber in Küche und Service den südlichen Charme und die schweizerische Zuverlässigkeit und Qualität verbinden können. Jung, flink, aufmerksam und aufgeschlossen mit einem Spritzer "Italianità" - eine gute Mischung fürs Storia-Team. Vielleicht sind deine Wurzeln in Italien und du findest bei uns eine Art zweite Heimat.

Schau rein unter www.unastoria.ch - ist dies dein künftiger Ausbildungsplatz? Du bist bei uns herzlich willkommen - auch ohne Italienischkenntnisse.

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